急診科醫師的沒時間健康法:忙碌跟養生不衝突,給每個沒時間的你!
作者:
張適恆
出版日期:2020-08-26
$330
腸道對健康的影響,比你知道的多更多!
★該吃的,你吃夠了嗎?不該吃的,有忌口嗎?
○絕大部分的「保健品」其實就只是食品,不具功效或療效,嚴格來講並不能稱為「健康食品」。
○「原味爆米花」的多酚含量高,遠高過大部分的水果,它還具有膳食纖維高、而卡洛里低的優點。
○「抗氧化物」不但不能延長人的壽命或是預防某些癌症,相反的,還發現補充抗氧化物竟會增加死亡率。
○「咖啡」有許多的健康效益,包括降低肝硬化、減少心血管疾病、減少糖尿病、降低癌症風險、預防失智及阿茲海默症、減少憂鬱症狀並預防自殺,甚至降低死亡率。
○只吃「地中海飲食」,跟堅持吃某些營養補充品一樣,都是物理學思維,並不會讓你更健康有活力。
○「168斷食」較為專業的名稱是在有限時間內進食,顧名思義,它讓你可以不用費心去計算卡洛里,而簡單的以時間來掌握自己進食跟禁食的節奏。
○「超加工食品」不只鈉含量超高,它們還含有令人難以理解的添加物,會驅動人們越吃越多。
○建立高度自律的多樣化飲食,包括了蔬菜、水果,魚,蛋,以白肉為主的肉類,堅果,豆類,全穀類,健康的油脂類,並且減少紅肉,並盡可能根絕含糖食物。
○「維他命C」對人體相對安全很多,而且不易累積在體內。每天超過一公克可能會引起腹瀉跟其他腸胃道症狀,但整體來說耐受性是很好的。
○「魚油」補充品適合忙碌且不容易攝取到魚類的現代人,它的抗發炎,以及改善某些情緒問題是至今比較確定的功效。
★好好睡覺、好好運動,你做對了嗎?
○睡眠會讓我們的身體進入一種廣泛的同化狀態,我們的肌肉、骨骼會合成,免疫系統會重整旗鼓並且自我調整,神經系統也會開始修復。
○電燈的發明讓人類一天的生活多出了好幾個小時,而智慧型手機發出的藍光,不只刺激你的大腦,也讓你更難入睡。
○只要晚睡超過半個小時,就會讓入睡後的心跳速度變快,而且不但越晚睡越快,還會持續到隔天傍晚。
○「電腦視覺症候群」會因為眼部肌肉的緊繃,連帶引起頭痛、頸部僵硬、視力模糊、乾眼、頭暈、注意力不集中以及疲勞等症狀。
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