★獨家收錄：Jamie Oliver 校園蔬果卡教材
★特別調查：台灣飲食革命宣言

【本書特色】

★Jamie Oliver 為7-14歲孩子精心設計的動手做食譜，孩子學做菜一次就上手！
★Jamie Oliver 為英國中小學精心策劃的「廚房花園」食譜卡與教案，首度披露！
★為台灣家長、老師校長、營養師，提供校園、親子食育的可操作範例！
★人氣主廚翻轉餐桌！教會孩子做菜、打造廚房菜園的飲食指南！

「我希望推動一股強而有力、自給自足的運動，來教育每個孩子關於食物的故事，鼓勵全家人重拾手邊工具、在家煮飯。我希望讓世界各地每個人得到力量，一起對抗肥胖問題。」

「不論你是個老鳥、初學著或是個崇尚簡約的廚師，我都希望激勵你走進廚房，並且為自己跟你的家人從最原初的食材開始，烹調食物。」── 傑米‧奧利佛（Jamie Oliver）

Jamie Oliver，這位極具親和力、享譽世界的知名廚師，其實擅長的絕不只是做菜，他也是英國校園食育、餐飲社會企業、世界飲食革命日的推手！透過調查，他揭露了幾個驚人的事實：

★倫敦面臨全英國最嚴重的學童肥胖問題！
★每五個11歲學童，就有一個過胖，每年花在糖尿病的醫療及衛教宣導預算高達五十億英鎊！
★人類歷史上第一次，因為不良的飲食習慣影響，我們的下一代的壽命將比我們還短！