小心！你吃錯了！
營養學博士為你破除60個關於食物＆疾病，習以為常的錯誤觀念！

◎吃澱粉一定容易胖？
◎喝蔬果汁可以取代新鮮蔬果？
◎植物性奶油比較健康？
◎生機飲食是健康飲食？
◎咖啡是健康殺手？
◎維骨力可以改善骨質疏鬆？
◎保護眼睛一定要吃胡蘿蔔？
◎吃紅肉比較容易得癌症？
◎膽固醇高的人不能吃海鮮？
◎痛風的人不可以吃豆製品？

吃得好，不如吃得對！

◎聰明的主婦，你知道橄欖油可以加熱嗎？煎煮炒炸可以一種油品用到底嗎？
◎忙碌的外食族，你知道你喝的奶茶是「真奶」還是「假奶」？以麵包當主食營養嗎？
◎健康的養生族，你知道孕婦可以吃魚肝油嗎？果糖和寡糖該吃哪種糖？……